STEAKHOUSE RESTAURANT 88

◇アグー種島豚とは？

沖縄の食文化になくてはならない豚肉。
その代表といえば、某テレビ番組に紹介されたことから、一躍著名ブランド豚肉として知られるようになった琉球在来種の黒豚「アグー」といっても過言ではないでしょう。

琉香豚「アグー種島豚」はオレイン産やステアリン産などのコレステロールを低下してくれる脂肪酸が多く含まれています。
特にオレイン産の含有量は一般豚と比べても非常に高いのが特徴です。
琉香豚「アグー種島豚」は、オレイン産やステアリン産などのはたらきにより、コレステロール他社を促進させ、肥満や動脈硬化などの原因となる悪玉コレステロールの減少に役立ちます。
加えて加熱ドリップが少なく、肉質もしっかり。
歯ごたえと肉質そのもののジューシーさが確保されています！！
さらに！旨味・甘味成分であるグルタミン酸やアミノ酸も豊富で、やわらい・臭みがない・アクも少ない、とまさに沖縄長寿の至宝です。
脂身の甘さとジューシーな肉汁をゼヒ味わってください！

◇セット内容◇
幻の琉球在来黒豚・琉香豚
「アグー種島豚」バラスライス600g
しゃぶしゃぶや豚すき、しょうが焼きなど。
炒めて茹でて、いろいろなお料理にお使い下さい！

しゃぶしゃぶするなら琉香豚「アグー種島豚」のもも肉もいかがですか？

＊複数のセットをご注文される場合、他の冷凍商品と併せてご注文される場合、同梱できない場合もございます。
その際は正規の価格をメールにてお知らせいたします。。
数に限りがあるため、お急ぎの場合や５セット以上のご注文はお問合せいただきますようお願い致します。
入荷の状態によっては少々お時間がかかる場合がございます。
炒め物にご使用の場合など、「ちょっと厚めにスライスして欲しい」といったご要望にもお応えいたします。